Fiche
Ambassadeur

Adresse :

Anthony Fouchet

Anthony Fouchet, maître restaurateur, gère plusieurs enseignes réputées sur le pays de Vitré

Le Trempe-Sec Réception :

Située à Vitré, ville d'art et d'histoire, entre Laval et Rennes, la Salle du Trempe-Sec à la grande Ferrière à une superficie de 2805 m2. Cet espace paisible et verdoyant a été conçu pour répondre à toutes les exigences pour une manifestation conviviale réussie.
www.letrempe-sec.fr



Le Petit Bouchon Restaurant :

« Non loin du centre historique, cette ancienne forge en pierre est devenue le rendez-vous des gastronomes locaux. On les comprend : le chef s'attache à travailler les bons produits du pays (volaille de Janzé, andouille du Coglais...), qu'il met en valeur dans des créations soignées et savoureuses. Le tout à prix doux ! »
Guide Michelin
www.lepetitbouchon.com



[A’] Table Restaurant :

Anthony Fouchet rebaptise l’Auberge Montigné, sous le nom [A’] TABLE. Il sera heureux de vous accueillir dans son cadre bucolique et chaleureux.
www.a-table.bzh




Retrouvez ce restaurant sur le site : gastronomie.effet-vitre.bzh

Anthony Fouchet, maître restaurateur, gère plusieurs enseignes réputées sur le pays de Vitré : « l’image dynamique de Vitré correspond bien à mon tempérament. Je suis attaché à Vitré et sa région pour y être né. J’ai envie de faire des choses sur ce territoire, de contribuer à le faire connaitre et développer le « Tourisme Gourmand ». C’est pourquoi, je souhaite participer activement à l’Effet Vitré et faire connaître ses atouts aussi bien dans le domaine touristique que gastronomique. »

A master in restoration, he managed many restaurant in Vitré and its neighbourhood: The banquet hall “Trempe-sec”, the restaurants The “Petit Bouchon” and “[A] Table”. "The dynamic image of Vitré perfectly matches with my character. I was born in Vitré and I love this city so I want to do all that I can to develop the gourmet tourism."

Votre navigateur n'est plus à jour !

Veuillez mettre à jour votre navigateur pour profiter au mieux de ce site.Mettre à jour mon navigateur maintenant

×