Fiche
Ambassadeur

Adresse :

BELLEVUE

La Ruche d'à Côté

Françoise Pairel

Après avoir travaillé au service des apiculteurs pendant près de 15 ans, j’ai pris mon envol fin 2012 en créant la ruche d’à côté.
Les ruches sont installées dans la campagne aux alentours de Vitré. Je choisis les emplacements par rapport à la flore environnante, je privilégie les coins de fleurs sauvages, où la nature reprend ses droits.
Il est important pour moi de ne pas mélanger les miels des différents ruchers, ce qui donne des miels uniques !! Ils n’ont pas forcément la même couleur, ni le même gout, suivant la floraison voisine.
Ah ! le pain d’épices… fabrication maison, pur miel, sans sucre. Du vrai pain d’épices !!. Très apprécié des gourmets et des gourmands.
De plus en plus, on cherche à expliquer aux enfants, les bienfaits de la nature et l’importance des abeilles dans l’environnement. Je propose des animations sur la vie de l’abeille aux enfants dans les classes ou les centres de loisirs.

Vitréenne et fière de l’être, active au sein de plusieurs associations, je trouve que participer à la communication au sein de sa ville est très important. Il faut savoir valoriser notre travail et nos productions locales… L'effet Vitré apporte une très belle image dynamique de ses ambassadeurs et de notre région.

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